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Política de Privacidad

Vigencia: 18 de julio de 2026

Esta Política de Privacidad describe cómo Cilantro (operado por Mariela Covinich, Provincia de Misiones, República Argentina) recopila, usa y protege los datos personales de los usuarios del Servicio y de los clientes finales que realizan pedidos a través de él.

Se rige por la Ley Nacional 25.326 de Protección de los Datos Personales.

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos es Mariela Covinich, correo de contacto mariela.covinich@gmail.com.

2. Datos que recopilamos

De los usuarios del Servicio (dueños de comercios):

  • Nombre y apellido, nombre del comercio, dirección, teléfono de WhatsApp.
  • Correo electrónico de contacto y credenciales de acceso.
  • Datos del catálogo, menú, zonas de envío, alias de pago.
  • Historial de pedidos y clientes recurrentes generado durante el uso del Servicio.

De los clientes finales que hacen pedidos:

  • Nombre, teléfono de WhatsApp, dirección de entrega (si corresponde).
  • Detalle y monto de sus pedidos.

Datos técnicos:

  • Cookies estrictamente necesarias para mantener la sesión iniciada.
  • Datos de conexión (dirección IP, tipo de navegador) registrados por el proveedor de hosting.

3. Finalidad del tratamiento

Los datos se utilizan para:

  • Prestar el Servicio (autenticar usuarios, publicar menús, procesar pedidos, generar historial).
  • Facilitar el contacto entre el comercio y su cliente final vía WhatsApp.
  • Facturar la suscripción mensual.
  • Enviar comunicaciones administrativas relacionadas con la cuenta (facturación, cambios en los Términos, incidencias técnicas).
  • Prevenir usos fraudulentos y proteger la seguridad del Servicio.

No se utilizan los datos con fines publicitarios ni se comercializan a terceros.

4. Base legal

El tratamiento se basa en el consentimiento del titular al registrarse o efectuar un pedido, y en la necesidad de ejecutar el contrato de prestación del Servicio, conforme a los artículos 5 y 11 de la Ley 25.326.

5. Compartir datos con terceros

Para operar el Servicio utilizamos proveedores tecnológicos que procesan datos por cuenta del Titular:

  • Supabase (base de datos, autenticación) — datos alojados en servidores en la nube.
  • Vercel (hosting de la aplicación web).

Además, los mensajes generados por el Servicio se envían a través de la aplicación WhatsApp del propio usuario. WhatsApp (Meta Platforms Inc.) trata esos mensajes conforme a su propia política de privacidad, sin intervención del Titular.

Solo se compartirán datos con autoridades públicas cuando exista una obligación legal.

6. Cookies

El Servicio utiliza únicamente cookies estrictamente necesarias para mantener la sesión iniciada del usuario. No se utilizan cookies analíticas ni publicitarias de terceros.

7. Conservación de los datos

Los datos de la cuenta y del catálogo se conservan mientras la cuenta esté activa. Tras la baja, se conservan por un plazo máximo de doce (12) meses adicionales para atender eventuales reclamos, y luego se eliminan o anonimizan.

Los datos de pedidos y clientes finales se conservan mientras la cuenta del comercio esté activa, para permitir el historial y la detección de clientes recurrentes.

8. Derechos del titular de los datos

Todo titular de datos personales puede ejercer, sin cargo, los derechos de acceso, rectificación, actualización y supresión de sus datos, conforme a los artículos 14 y 16 de la Ley 25.326. Para hacerlo, deberá escribir a mariela.covinich@gmail.com acreditando su identidad.

La Agencia de Acceso a la Información Pública, en su carácter de órgano de control de la Ley 25.326, tiene la atribución de atender denuncias y reclamos relacionados con el incumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos personales.

9. Seguridad

El Titular aplica medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos contra accesos no autorizados, pérdida o alteración. Las contraseñas se almacenan cifradas y el acceso a la base de datos está restringido.

10. Menores de edad

El Servicio está dirigido a personas mayores de 18 años. No se recopilan a sabiendas datos de menores. Si se detecta que un menor se ha registrado, la cuenta será dada de baja y sus datos eliminados.

11. Cambios en esta Política

El Titular puede actualizar esta Política de Privacidad. Se notificarán los cambios relevantes por correo electrónico y publicando la nueva versión en esta misma página, con indicación de la fecha de vigencia.

12. Contacto

Para consultas o para ejercer tus derechos, escribinos a mariela.covinich@gmail.com.